Passano gli anni ed il corpo subisce delle mutazioni, non solo dal punto di vista estetico ma anche nel metabolismo. E’ molto importante mantenere un peso corporeo adeguato ed un’alimentazione
varia e ricca di determinati nutrienti in quanto, l’aspetto alimentare, diventa ancor di più un’arma di difesa per contrastare o rallentare il decorso di tutte quelle malattie croniche-degenerative,
ma anche malattie metaboliche che molto spesso colpiscono questa fascia d’età.
Cambiano le esigenze nutrizionali, molto spesso si assumono più farmaci contemporaneamente che possono contrastare l’assorbimento di nutrienti importanti e modificare l’appetito. Calibrare
l’alimentazione soprattutto dal punto di vista dei micronutrienti (vitamine, sali minerali) e macronutrienti, ci consentirà di soddisfare l’apporto calorico giornaliero raccomandato prestando
attenzione alle interazioni tra farmaci-alimenti ed eventuali problemi di inappetenza o problemi di masticazione.